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チェリーのシュトロイゼルタルト18cm

チェリーのシュトロイゼルタルト18cm
シュトロイゼルとはそぼろ状のサブレ生地で、ドイツではお菓子にもパンにもとてもよく使われます。シュトロイゼルによりタルト全体が甘くなりすぎないよう、チェリーには少し酸味の強いサワーチェリーを使用しています。
わたしはこのシュトロイゼルのタルトが大好きで、お菓子を焼いた後に天板に落っこちているのを、つまみ食いしてはよく叱られてた、思い出のお菓子です。
¥ 3,683

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